Galendo Cemilan Khas Ciamis
infopriangan.com, BERITA CIAMIS.
Galendo menjadi camilan khas dari Ciamis, Jawa Barat yang dapat dinikmati dalam berbagai macam cara dan rasa.
Mudahnya dalam menikmati galendo menjadikan camilan ini banyak dicari untuk dijadikan oleh-oleh.
Galendo adalah camilan tradisional masyarakat Ciamis yang dimasak dari ampas minyak kelapa.
Pada akhirnya, ampas minyak kelapa yang cukup banyak tersebut dijadikan sebagai olahan panganan ringan yang saat ini diberi nama galendo.
Salah satu cara yang membuat galendo praktis dinikmati adalah dengan menaburkan gula pasir atau gula aren di atasnya dan dapat disantap bersama teh hangat maupun kopi pahit panas.
Selain buat cemilan Galendo juga mempunyai kandungan gizi yang cukup banyak.
Hal itu dikarenakan galendo yang terbuat dari buah kelapa yang mengandung nutrisi, vitamin B, protein, dan mineral.
BACA JUGA: Beberapa Anggota DPRD Tidak Hadir Ketua BMI Kesal
Galendo juga memiliki manfaat bagi kesehatan tulang, metabolisme karbohidrat, serta protein dan kolesterol.
Kini galendo tersedia dengan berbagai macam varian rasa.
