Cobek Ikan Bakar Honje Ciri Khas Makanan Sunda di Lesehan Agus Kucir
infopriangan.com, BERITA PANGANDARAN.
Di Lesehan Agus Kucir itu ada masakan khas Sunda yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia diantaranya adalah Cobek Ikan Bakar Honje. Tentu rasanya sangat autentik.
Lesehan Agus Kucir yang berlokasi di Jalan Raya Pangandaran, Sindangwangi, Kecamatan Padaherang, Kabupaten Pangandaran sudah tak asing lagi di telinga masyarakat atau pencinta kuliner di Kabupaten Pangandaran.
Karenanya Cobek ikan bakar ini menggunakan racikan bumbu bahan dari Honje atau buah dari kecombrang. Maka tak heran jika dalam setiap harinya RM Saung Lesehan Agus Kucir ini diburu oleh ratusan pencinta kuliner dalam setiap harinya.
“Iya benar setiap hari biasanya penuh, di sini bisa menghabiskan sedikitnya 20 hingga 60 kg per hari,” kata Owner Saung Lesehan Agus Kucir, Minggu 3 Desember 2023.
Lebih lanjut Agus Supriyatman akrabnya Agus Kucir mengatakan, diwarung lesehannya kepada siapa pun yang makan diberikan potongan harga, sembari pihaknya memberikan sedekah untuk kepuasan pelanggannya.
“Makan di sini ada pengurangan harga kepada siapa pun hitung-hitung sedekah, jangan takut harga mahal kita menjaga rasa, motto kita serasa masakan dibintang lima dan harga kaki lima,” ujar Agus.
BACA JUGA: Isu DOB Garut Selatan Kembali Mencuat Di Masa Kampanye
Agus menuturkan, saung lesehannya mempekerjakan sebanyak tujuh pegawai lokal, Perbulan menggaji pekerjanya sampai Rp 15 jutaan mereka dibayar sesuai dengan beban pekerjaan dengan omzet per hari tidak kurang dari tiga sampai tujuh juta rupiah per hari.
“Pemasukan dan pendapatan itu karena kebanyakan pelanggan mengaku masakannya beda dari yang lain yang diracik oleh istri saya sendiri. Berani mencoba silakan datang dan rasakan sendiri, jangan takut harga mahal kita menjaga rasa serasa masakan berada dibintang lima dan harga kaki lima,” ujarnya. (QMP/IP)
