Dapur Kembar Catering Salurkan Makanan Bergizi ke Sekolah
infopriangan.com, BERITA CIAMIS. Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Pemerintah Kecamatan Banjaranyar, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, resmi diluncurkan pada Selasa, 10 Juni 2025. Dalam peluncuran perdananya, Dapur Kembar Catering, yang berlokasi di Desa Langkapsari, mulai menyalurkan makanan ke sejumlah sekolah dasar dan menengah pertama.
Peluncuran tersebut turut dihadiri unsur Muspika Kecamatan Banjaranyar, termasuk Camat, pihak TNI dari Koramil 1317, serta perwakilan dari satuan pendidikan penerima manfaat. Mereka melakukan pemantauan langsung proses pendistribusian makanan ke beberapa sekolah seperti SD Negeri 2 Langkapsari dan SMP Negeri 7 Banjarsari.
Camat Banjaranyar, Aman, menyatakan bahwa program ini merupakan langkah nyata untuk mendukung pemenuhan gizi bagi para pelajar di wilayahnya. Ia berharap program ini tidak hanya menjadi rutinitas, tetapi benar-benar dirasakan manfaatnya oleh siswa.
“Kami berharap anak-anak bisa menghabiskan makanan yang disediakan. Karena program ini sejatinya ditujukan untuk mendukung kecukupan gizi mereka setiap hari,” ujarnya kepada media.
Aman juga menekankan pentingnya kelancaran pendistribusian makanan. Aman menyebutkan bahwa jika ada kendala teknis, seperti kekurangan menu atau keterlambatan pengiriman, pihak sekolah dapat langsung berkoordinasi dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
“Kami tidak ingin program baik ini justru menimbulkan persoalan. Kalau ada masalah, segera laporkan agar bisa ditindaklanjuti dengan cepat,” tegasnya.
Dari unsur TNI, Letnan Dua Infanteri Sarman selaku Wakil Danramil 1317 juga memberikan pernyataan. Ia menjelaskan bahwa Koramil mendapat tugas untuk mengawasi jalannya program MBG di lapangan, khususnya di wilayah Kecamatan Banjaranyar dan sekitarnya.
“Kami ingin memastikan program dari pemerintah ini bisa berjalan tanpa hambatan. Jika semua pihak bersinergi, maka hasilnya akan maksimal,” ungkapnya.
Sarman juga menambahkan bahwa saat ini Kecamatan Banjaranyar tengah mempersiapkan pembangunan dapur MBG tambahan. Lokasi dapur baru tersebut rencananya akan dibangun di Desa Cikaso. Tujuannya untuk menjangkau sekolah-sekolah yang belum terakomodasi oleh Dapur Kembar Catering.
Sementara itu, Kepala SPPG Dapur Kembar Catering menjelaskan bahwa saat ini pihaknya memiliki kapasitas produksi sebanyak 2.955 porsi makanan per hari. Jumlah tersebut didistribusikan ke 17 sekolah di Kecamatan Banjaranyar.
“Untuk sekolah lain yang belum masuk kuota, distribusinya akan dilakukan secara bertahap. Sebagian masih terkendala pada finalisasi data penerima,” jelasnya.
Ia juga mengungkapkan bahwa di hari pertama peluncuran, pihaknya telah menyiapkan menu bergizi yang terdiri dari daging ayam, tahu, sayur, buah jeruk, dan nasi putih. Menu tersebut disusun berdasarkan arahan tim ahli gizi yang bertugas mendampingi program MBG.
BACA JUGA: Batik Honje Banjar Tampil di Pinton Anggon 2025
“Menu akan berganti setiap hari, menyesuaikan rekomendasi dari tim gizi agar kebutuhan nutrisi siswa tetap seimbang,” ujarnya.
Program MBG ini mendapat respons positif dari para guru dan siswa. Salah satu guru di SDN 2 Langkapsari menyebutkan bahwa murid-murid sangat antusias menerima makanan gratis ini. Mereka bahkan terlihat lebih semangat belajar setelah makan siang.
Dengan dimulainya distribusi Makan Bergizi Gratis (MBG) dari Dapur Kembar ini, Pemerintah Kecamatan Banjaranyar berharap bisa meningkatkan kualitas pendidikan melalui dukungan gizi yang memadai. Program ini juga menjadi bentuk nyata kolaborasi antara pemerintah, TNI, tenaga kesehatan, dan lembaga pendidikan dalam menciptakan generasi yang sehat dan cerdas. (Revan, Rizky/infopriangan.com)