Carikin: Masyarakat Harus Mengkonsumsi Ikan
infopriangan.com, BERITA CIAMIS. Masyarakat perlu didorong untuk mengonsumsi ikan karena mengkonsumsi ikan tidak hanya positif bagi kesehatan tapi juga menjadi investasi yang cukup untuk membangun atau menghasilkan generasi emas di tahun 2045. Hal itu disampaikan Kepala Desa Bagunharja, Carikin disela kesibukanya.
Carikin juga mengatakan, pasca pandemi Covid-19 permintaan produk makanan olahan kembali naik sehingga masyarakat Desa Bangunharja terus bekerja extra untuk mencukupi permintaan pasar.
“Kami meresponnya dengan membuat lebih banyak lagi pilihan produk makanan olahan berbahan dasar ikan sehingga mudah disajikan. Ini akan membantu masyarakat, terutama kaum ibu yang umumnya menyiapkan bekal untuk anaknya ke sekolah di pagi hari,” ujarnya.
Carikin juga mendemonstrasikan mudahnya menghidangkan produk olahan daerah Desa Bangunharja.
Mengenai kualitas produk makanan olahan dan hasil tani daerah Bangunharja lainnya yang diproduksi masyarakat, Carikin menjamin bahwa gizi dan nutrisi produk masyarakatnya selalu terjaga.
BACA JUGA: KPK Segera Usut Dugaan Transaksi Mencurigakan Rp 349 Triliun
“Kami pastikan penggunaan bahan baku berkualitas, karena makanan olah ikan yang di buat higienis,” ujarnya.
Lanjut Carikin, produk olahan ikan mencukupi kebutuhan kalori, karbohidrat, protein, dan lemak untuk satu kali konsumsi. (Eddy/IP)
